El mesero de room service es uno de los pocos miembros del hotel que está autorizado a ingresar al cuarto mientras el huésped se encuentra en su interior y, como tal, no puede olvidar que éste es un espacio intimo, y que el mínimo detalle puede causar un grave error o ahuyentar al guest.
El cajero es el encargado de tomar las ordenes de servicios de alimentos y bebidas a las habitaciones y otros departamentos y locaciones en forma eficiente y amable, cierre de cuentas en general y realiza Up selling.
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